「第２回　一嘗三嘆　魚料理王選手権」を開催！！

　平成27年3月14日（土）開催
　　「第２回　一嘗三嘆　魚料理王選手権」実施報告

　身近にある新鮮で美味しい瀬戸内の魚介類の存在」を学んでもらうとともに、新しい感性と豊かなアイディアの詰まった魚料理を発掘し、スポットをあて、その成果を今後の魚食普及事業に活かすため、５チーム対抗の「第２回　一嘗三嘆　魚料理王選手権」を開催しました。

【参加条件】
　・市内在住又は通学している高校生３名１チーム
　・天然鯛を使用したメニューを１時間以内で２人分調理（鯛は主催者で準備）
　・料理に使う材料費（基本的な調味料、鯛は除く）の合計が１，０００円以内

【審査員】
　・学校法人　山本学園　相談役　増田　昭（審査員長）
　・松山市学校栄養士会　坂田　香代子
　・我家茶間　やまもと　山本　文子

【最優秀賞】

チーム名	ＴＡＹ　ＳＴＯＲＹ（松山西中等教育学校）【廣江さん、大場さん、村瀬さん】
料理のテーマ	三津の未来は私たちが守る！
料理名	お魚くわえたタイコさん行け！捨てられる前にアラよ！リクームtaiバタ子さん新鮮に使いtai

【優秀賞】

チーム名	鯛料理であなたをもてなし隊！（済美高校）【岡田さん、那須さん、正岡さん】
料理のテーマ	あなたも絶対まねし鯛！～愛あふれる春料理～
料理名	桜ちらし寿司鯛の春巻きゆず香る鯛のつみれ汁

【伊予銀行賞】

【愛媛銀行賞】

チーム名	ドビーズ（松山北高等学校）【櫻井さん、清家さん、石丸さん】
料理のテーマ	地元の食材を使った鯛料理
料理名	お宝むすびめでたいあげせんいーよかんサラダみかん香る茶わん蒸し

【三津浜地区まちづくり協議会賞】

チーム名	世界の平和を守りタイ（松山西中等教育学校）【福田さん、山本さん、池内さん】
料理のテーマ	愛媛と鯛で世界平和
料理名	世界に平和をちらし寿司世界をまるっと包み鯛愛媛の愛をとじこめゼリー凍てつく世界をあったかチャウダーで1つに

当日風景


開会式	料理の様子


審査員からのアドバイス	審査員へ料理の特徴のＰＲ


表彰式。最優秀賞はＴＡＹ　ＳＴＯＲＹです！みんな良い笑顔ですね	最後は記念撮影。みなさんお疲れ様でした！