活・味・技に自信あり！伊予節で名高い、三津の朝市・水産市場の公式ホームページです
TOPページ > 市場の取組･料理教室 > 水産市場の取組み　　（予定・実績）

水産市場の取組み　　（予定・実績）

予定 及び 実績
令和5年度事業（実績）
  1. 魚のさばき方料理教室の開催
  2. 親子料理教室の開催
  3. 三津の朝市「旬・鮮・味まつり」の開催
  4. 「第16回　美味しいお魚！得とくキャンペーン2023」の実施
  5. 第7回　保育を学ぶ学生との連携事業
  6. 「一嘗三嘆　子規が愛した瀬戸の鯛料理」普及啓発事業
  7. 瀬戸の小魚普及啓発事業


令和４年度事業（実績）
  1. 魚のさばき方料理教室の開催
    ※新型コロナウイルス感染拡大防止のため中止
  2. タコの干し物づくり教室の開催
    ※新型コロナウイルス感染拡大防止のため中止
  3. 親子料理教室の開催
    ※新型コロナウイルス感染拡大防止のため中止
  4. 三津の朝市「旬・鮮・味まつり」の開催
  5. 「第15回　美味しいお魚！得とくキャンペーン2022」の実施
  6. 第7回　魚嫌い川柳審査結果
  7. 第9回　一嘗三嘆　魚料理王選手権の実施
    ※参加チーム数が規定に満たなかったため中止
  8. 第6回　保育を学ぶ学生との連携事業
  9. 「一嘗三嘆　子規が愛した瀬戸の鯛料理」普及啓発事業
  10. 瀬戸の小魚普及啓発事業
    ※新型コロナウイルス感染拡大防止のため未実施


令和３年度事業（実績）
  1. 魚のさばき方料理教室の開催
  2. タコの干し物づくり教室の開催
    ※新型コロナウイルス感染拡大防止のため中止
  3. 親子料理教室の開催
    ※新型コロナウイルス感染拡大防止のため中止
  4. 三津の朝市「旬・鮮・味まつり」の開催
  5. 「第14回　美味しいお魚！得とくキャンペーン2021」の実施
  6. 第6回　魚嫌い川柳の啓発事業
  7. 第8回　一嘗三嘆　魚料理王選手権の実施
  8. 第6回　保育を学ぶ学生との連携事業
    ※新型コロナウイルス感染拡大防止のため延期
  9. 「一嘗三嘆　子規が愛した瀬戸の鯛料理」普及啓発事業
  10. 瀬戸の小魚普及啓発事業
    ※新型コロナウイルス感染拡大防止のため未実施


令和２年度事業（実績）
  1. 魚のさばき方料理教室の開催
  2. タコの干し物づくり教室の開催
    ※新型コロナウイルス感染拡大防止のため中止
  3. 親子料理教室の開催
  4. 三津の朝市「旬・鮮・味まつり」の開催
  5. 「第13回　美味しいお魚！得とくキャンペーン2020」の実施
  6. 第6回　魚嫌い川柳（審査結果）
  7. 第7回　一嘗三嘆　魚料理王選手権の実施
  8. 第6回　保育を学ぶ学生との連携事業
    ※新型コロナウイルス感染拡大防止のため延期
  9. 「一嘗三嘆　子規が愛した瀬戸の鯛料理」普及啓発事業
  10. 瀬戸の小魚普及啓発事業
    ※新型コロナウイルス感染拡大防止のため未実施


令和元年度事業（実績）
  1. 魚のさばき方料理教室の開催
  2. タコの干し物づくり教室の開催
  3. 親子料理教室の開催
  4. 三津の朝市「旬・鮮・味まつり」の開催
  5. 「第12回　美味しいお魚！得とくキャンペーン2019」の実施
  6. 第5回　魚嫌い川柳の啓発事業
  7. 第7回　一嘗三嘆　魚料理王選手権の実施
    ※新型コロナウイルス感染拡大防止のため延期
  8. 第5回　保育を学ぶ学生との連携事業
  9. 「一嘗三嘆　子規が愛した瀬戸の鯛料理」普及啓発事業
  10. 瀬戸の小魚普及啓発事業


平成30年度（実績）
  1. 魚のさばき方料理教室の開催
  2. タコの干し物づくり教室の開催
  3. 親子魚料理教室の開催
  4. 三津の朝市「旬・鮮・味まつり」の開催
  5. 「第11回　美味しいお魚！得とくキャンペーン2018」の実施
  6. 第5回　魚嫌い川柳（審査結果）
  7. 第6回　一嘗三嘆　魚料理王選手権の実施
  8. 第4回　保育を学ぶ学生との連携事業
  9. 「一嘗三嘆　子規が愛した瀬戸の鯛料理」普及啓発事業
  10. 瀬戸の小魚普及啓発事業


平成29年度（実績）
  1. 魚のさばき方料理教室の開催
  2. タコの干し物づくり教室の開催
  3. 親子魚料理教室の開催
  4. 三津の朝市「旬・鮮・味まつり」の開催
  5. 「第10回　美味しいお魚！得とくキャンペーン2017」の実施
  6. 第4回　魚嫌い川柳の啓発事業
  7. 第5回　一嘗三嘆　魚料理王選手権の実施
  8. 第3回　保育を学ぶ学生とのコラボ事業
  9. 「一嘗三嘆　子規が愛した瀬戸の鯛料理」普及啓発事業
  10. 瀬戸の小魚普及啓発事業


平成28年度（実績）
  1. 魚のさばき方料理教室の開催
  2. タコの干し物づくり教室の開催
  3. 親子魚料理教室の開催
  4. 三津の朝市「旬・鮮・味まつり」の開催
  5. 「第9回　美味しいお魚！得とくキャンペーン2016」の実施
  6. 第4回　魚嫌い川柳（審査結果）
  7. 小学生お魚クイズ大会「第8回うおリンピック」の開催
  8. 第4回　一嘗三嘆　魚料理王選手権の開催
  9. 「一嘗三嘆　子規が愛した瀬戸の鯛料理」普及啓発事業
  10. 瀬戸の小魚普及啓発事業


平成27年度(実績)
  1. 「第8回美味しいお魚！得とくキャンペーン2015」の実施
  2. 小学生お魚クイズ大会「第7回　うおリンピック」の開催
  3. タコの干し物づくり教室の開催
  4. 親子魚料理教室の開催
  5. 魚のさばき方料理教室の開催
  6. 第3回「一嘗三嘆　子規が愛した瀬戸の鯛料理」普及啓発事業
  7. 「魚嫌い川柳」の啓発事業(配布終了)
  8. 瀬戸の小魚普及啓発事業
  9. 三津の朝市「旬・鮮・味まつり」の開催


平成26年度(実績)
  1. 「第7回美味しいお魚！得とくキャンペーン2014」の実施(9月～11月)
  2. 小学生お魚クイズ大会「第6回　うおリンピック」の開催
  3. タコの干し物づくり教室の開催
  4. 親子魚料理教室の開催
  5. 魚のさばき方料理教室の開催
  6. 漁夫の利！魚料理教室支援事業(開催団体募集)
  7. 「一嘗三嘆　子規が愛した瀬戸の鯛料理」普及啓発事業
  8. 「一嘗三嘆　魚料理王選手権」を開催
  9. 「魚嫌い川柳」の募集事業
  10. 「ふるさとCM大賞えひめ2015」への出展
  11. 瀬戸の小魚普及啓発事業
  12. 三津の朝市「旬・鮮・味まつり」の開催


平成25年度(実績)
  1. 「第6回美味しいお魚！得とくキャンペーン2013」の実施(9月～11月)
  2. 小学生お魚クイズ大会「第5回　うおリンピック」の開催
  3. タコの干し物づくり・親子魚料理教室の開催
  4. 魚のさばき方料理教室の開催(参加者募集)
  5. 漁夫の利！魚料理教室支援事業(開催団体募集)
  6. おさかな市民アンケート調査の集計・分析・公表
  7. 「一嘗三嘆　子規が愛した瀬戸の鯛料理」普及啓発事業
  8. 「魚嫌い川柳」の普及啓発事業
  9. 魚料理王選手権の開催
  10. 「ふるさとCM大賞えひめ2014」への出展
  11. 瀬戸の小魚普及啓発事業
  12. 魚食普及座談会の開催
  13. 三津の朝市「旬・鮮・味まつり」の開催
  14. 三津の朝市「旬・鮮・味まつり」(春の陣)を開催
  15. 「一嘗三嘆　魚料理王選手権」を開催


平成２４年度（実績）
  1. 「第５回美味しいお魚！得とくキャンペーン２０１２」の実施9月～11月)
  2. 小学校お魚クイズ大会「第４回　うおリンピック」の開催
  3. 安全安心な魚の学校給食での提供
  4. タコの干し物づくり・親子魚料理教室の開催
  5. 漁夫の利・魚料理教室支援事業（料理教室開催団体の募集）
  6. 魚のさばき方料理教室の開催
  7. 魚嫌い川柳の募集
  8. 子ども料理王選手権の開催
  9. ふるさとＣＭ大賞えひめ２０１３への応募
  10. 一嘗三嘆(いっしょうさんたん)・子規が愛した瀬戸の鯛料理の普及啓発
  11. おさかな市民アンケート調査の実施


平成２３年度（実績）
  1. 魚購入ポイント事業
  2. 小学生お魚クイズ大会事業
  3. 安心安全な魚の学校給食での提供
  4. タコの干し物（小学生）体験実施
  5. 漁夫の利・魚料理教室の開催
  6. 魚のさばき方料理教室の開催（さばき方動画作成）
  7. 魚嫌い川柳を活用した啓発事業
  8. 市場活性化ＣＭ作成（ふるさとＣＭ大賞）
  9. こども料理王選手権の開催
  10. 水産市場の正門に魚の絵を描こう事業
  11. 一嘗三嘆(いっしょうさんたん)・子規が愛した瀬戸の鯛づくし料理の復活


平成２２年度（実績）
  1. 魚購入ポイント事業
  2. 小学生お魚クイズ大会事業
  3. 安心安全な魚の学校給食での提供
  4. タコの干し物（小学生）体験実施
  5. 漁夫の利・魚料理教室の開催
  6. 魚料理教室の開催
  7. 魚嫌い川柳募集
  8. 学生座談会の開催
  9. 魚食普及ＣＭ作成（ふるさとＣＭ大賞）
  10. 魚ぎょっとマル得倶楽部実施（頒布会）

平成２１年度（実績）
  1. 魚購入ポイント事業
  2. 小学生お魚クイズ大会事業
  3. 安心安全な魚の学校給食での提供
  4. タコの干し物（小学生）体験実施
  5. 漁夫の利・魚料理教室の開催
  6. お魚料理カード事業の検証
  7. 魚料理教室の開催
  8. 「三津の朝市」商標登録申請
  9. 魚介類の混入化学物質等の検査
  10. 「安全な生鮮食品は市場がいちばん安心事業」シンボルマーク募集
  11. 量販店における「卸売市場特選コーナー」の試験的設置
  12. 卸売市場の仲間たち「海媛隊・海宴隊」の結成

平成２０年度（実績）
  1. 魚食健康ポスターの作成
  2. 魚購入ポイント事業の効果検証
  3. 小学生アンケート取りまとめ
  4. お魚料理コンテストの開催
  5. 親子魚料理モニター事業の実施
  6. ご当地バーガーの開発
  7. タコの干し物（小学生）体験実施
  8. 漁夫の利・魚料理教室開催
  9. お魚料理カードによる魚食普及事業実験的実施
  10. 魚料理教室の開催

平成１９年度（実績）
  1. 健康ポスターの作成
  2. 魚購入ポイント事業の実施
  3. 小学生用魚食パンフレットの作成・配布
  4. 小学校出前・親子料理教室の開催
  5. タコの干し物（小学生）体験実施
  6. ご当地バーガーの研究
  7. 魚料理教室の開催
  8. 松山鮓メニュー魚料理教室開催

平成１８年度（実績）
  1. 魚食健康ポスターの作成
  2. １匹買いがお得・魚のおろし方パンフレット作成
  3. 魚食普及紙芝居の作成（市内全園配布）
  4. 小学校出前魚料理教室の開催
  5. 気軽に魚をおろしますのぼり作成
  6. 魚料理教室の開催（ターゲット限定）
  7. 松山鮓の復活
  8. 瀬戸焼の開発
  9. 松山鮓句碑の設置
  10. ホームページの開設
  11. 松山市民意識調査（アンケート）の実施
運　　営
〒７９１－８０６０
　愛媛県松山市
　三津ふ頭１番地２
　松山市水産市場運営協議会
　TEL (089) 951-2311
　FAX (089) 951-4888
リンク

松山市役所

松山市中央卸売市場

松山商工会議所

道後温泉旅館組合